그랜트 버지의 바로사 잉크 쉬라즈(Grant Burge Barossa Ink Shiraz)는 부드러운 벨벳 같은 탄닌감이 인상 깊은 와인이었다. 1만 원 대라는 저렴한 가격에 호주 바로사 밸리(Barossa Valley)의 쉬라/쉬라즈(Syrah/Shiraz)의 맛을 느껴 볼 수 있는 가성비 호주 쉬라즈 와인인 듯하다.
목 차
1. 바로사 잉크 쉬라즈 와인 정보
2. 바로사 잉크 쉬라즈 비비노 평가
3. 바로사 잉크 쉬라즈 후기
3-1) 바로사 잉크 쉬라즈 시음 후기
3-2) 바로사 잉크 쉬라즈 페어링 후기
3-3) 바로사 잉크 쉬라즈 가격 정보
바로사 잉크 쉬라즈 와인 정보
- 와인종류 : 레드 와인
- 포도품종 : 쉬라즈/쉬라(Shiraz/Syrah) 100%
- 생산지역 : 호주 바로사 밸리(Barossa Valley)
- 와이너리 : 그랜트 버지(Grant Burge)
- 와인도수 : Alc 14.0%
그랜트 버지는 1809년대 호주의 바로사 밸리에서 시작되어 5대째 이어지고 있고, 현재는 그랜트 버지에 의해 경영되고 있는 가족 와이너리이다. 그랜트 버지는 호주 와인 업계에서 영향력 있는 사람 중 한 명으로 인정받고 있고, 와이너리 그랜트 버지는 호주 바로사 밸리를 대표하는 와이너리 중 하나로 인정받고 있다.
바로사 잉크 쉬라즈는 그랜트 버지에서 만든 잉크 시리즈 와인 중 쉬라즈/쉬라(Shiraz/Syrah) 100%로 생산된 와인이다. 그랜트 버지 와이너리의 공식 사이트에서는 바로사 잉크 쉬라즈 와인을 풍부한 붉은 과실의 향을 느낄 수 있고, 벨벳 같은 부드러운 탄닌을 가진 와인이라고 소개하고 있다.
바로사 잉크 쉬라즈 비비노 평가
그랜트 버지의 바로사 잉크 쉬라즈 와인의 비비노 평점은 4.1점으로 높은 평가를 받고 있다. 후기도 2만 개가 넘게 달려있어서 대중적으로 인기가 많은 와인으로 보인다. 가격대도 비비노 평균 가격이지만 1만 원 대 후반 정도로 데일리 와인으로 마시기에 적합하다.
바로사 잉크 쉬라즈 와인에 대해 비비노에 남겨진 맛에 대한 후기들을 보면, 바디감은 풀 바디에 가까우며 탄닌은 거칠지 않다고 한다. 드라이하기보다는 당감은 조금 느껴진다는 평가가 많고 산도도 높지 않다.
향에 대한 후기들을 보면 검은 과실류에 대한 후기가 가장 많고, 오크 숙성의 영향으로 나타나는 초콜릿이나 바닐라, 오크 향에 대한 후기가 검은 과실 향에 대한 후기와 비슷한 수준으로 존재한다. 이렇게 두 가지에 대한 후기가 압도적으로 많고, 체리나 리즈베리 같은 붉은 과실류, 쉬라즈의 특징다운 스파이시한 향신료 향에 대한 후기가 약간의 비중을 차지하고 있다.
비비노 후기들을 종합해 볼 때, 검은 과실 향과 오크향이 두드러지게 나타나고 당감이 어느 정도 있어서 쉽게 마실 수 있는 와인인 것으로 보인다. 가격대도 1만 원대 후반 수준이라 접근성도 좋고 데일리로 마시기 좋은 와인인 듯하다.
바로사 잉크 쉬라즈 후기
바로사 잉크 쉬라즈 시음 후기
그랜트 버지의 바로사 잉크 쉬라즈는 공식 사이트에서 소개한 것처럼 부드러운 벨벳 느낌의 탄닌을 가지고 있었고, 산도는 살짝 높았다. 병 입구에서 느껴지는 향은 붉은 과실보다는 검은 과실류에 가까운 짙은 향이었고, 은은한 다크 초콜릿 향이 느껴졌다. 병 입구에서는 느껴지지 않던 오크 향과 스파이시한 향은 잔에 따르고 시간이 조금 지난 후부터 느껴지기 시작했다. 여러 향들과 부드러운 맛이 느껴지긴 했지만 다른 쉬라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) 와인들에 비해서는 조금 향이 약하고 맛도 연한 느낌이 아쉬웠다.
바로사 잉크 쉬라즈 페어링 후기
바로사 잉크 쉬라즈는 치킨과, 삼겹살과 함께 마셨다. 레드 와인스럽게 육류와 잘 어울렸고, 김치삼겹살과 함께 마실 때도 음식 맛을 방해하지 않았다. 하지만 너무 간이 센 한식이라면 조금 불편할 수도 있을 것 같다.
바로사 잉크 쉬라즈 가격 정보
바로사 잉크 쉬라즈 와인은 홈플러스에서 19,900원에 구매할 수 있었다. 이마트에서는 찾을 수 없었고, GS25에서는 24,300원에, CU에서는 22,900원에 판매하고 있다. 동네 와인샵에서는 일부 와인샵에서만 2만 원 초반 가격에 판매하고 있다. 홈플러스에서 가장 저렴하게 구매할 수 있고, 방문했을 때 재고도 넉넉하게 있어서 홈플러스에서 구매하는 것을 추천한다.
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