스톤베이 소비뇽블랑(StoneBay Sauvignon Blanc)은 소비뇽 블랑(Sauvigon Blanc) 와인 답게, 상큼한 자몽향이 느껴지고 적당한 열대 과일의 달콤한 향이 느껴져서 가볍게 마시기 좋은 와인이다.
목 차
1. 스톤베이 소비뇽블랑 와인 후기
1-1) 와인 시음 후기
1-2) 와인 가격 정보
1-3) 와인 페어링 후기
2. 스톤베이 소비뇽블랑 와인 정보
3. 스톤베이 소비뇽블랑 비비노 평가
스톤베이 소비뇽블랑 와인 후기
와인 시음 후기
소비뇽 블랑답게 상큼하면서도 씁쓸한 자몽향이 가장 먼저 느껴진다. 뒤이어 달콤한 열대 과일의 향이 살짝 느껴지고, 잔디 깎은 향 같은 씁쓸한 향이 은은하게 느껴진다. 과실향이 풍부해 향은 만족스러웠으나, 은근하게 느껴지는 알코올향과 살짝 낮은듯한 산도가 아쉬웠다. 색상은 다른 소비뇽블랑과 비슷하게 연한 노란빛을 띤다.
하지만 달콤한 맛이 살짝 느껴지고 과실향이 풍부하여 와인에 익숙하지 않은 사람들도 마시기 좋아 보인다. 가격도 1만 원 대로 저렴하여 가볍게 마실 수 있고, 홈플러스에서 구매할 수 있어 접근성이 좋은 점이 장점이다.
와인 가격 정보
홈플러스에서 2만원 초반 가격에 판매하고 있지만 할인 행사를 자주하여 행사가로 19,900원에 구매할 수 있고, 동네 와인샵에서 2만 원 초반 가격에 구매할 수 있다.
와인 페어링 후기
집들이 와인으로 선택하여 오리고기, 수육, 파스타 등 다양한 음식과 함께 먹었지만 대부분의 음식에 모두 잘 어울리는 느낌이었다. 와인에 익숙하지 않은 손님들도 맛있게 마실 수 있어 와인 초보자에게 추천한다.
스톤베이 소비뇽블랑 와인 정보
- 와인종류 : 화이트와인
- 포도품종 : 소비뇽블랑(Sauvignon Blanc) 100%
- 와이너리 : 스톤베이(Stone Bay)
- 생산지역 : 뉴질랜드 말보로(Marlborough)
- 와인도수 : alc 12.5%
- 와인가격 : 19,900원 ~
스톤베이는 뉴질랜드 말보로 지역에 위치한 와이너리로, 소비뇽블랑(Sauvignon Blanc)과 피노 누아(Pinot Noir)를 사용한 와인을 생산하고 있다. 뉴질랜드 말보로의 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)은 강한 과일 향과 균형감있는 산미를 가져서 최고의 소비뇽블랑으로 평가받고는 한다.
스톤베이의 소비뇽블랑은 스테인레스 스틸통에서 발효하여 생산된다.
스톤베이 소비뇽블랑 비비노 평가
스톤베이 소비뇽 블랑의 비비노 평점은 3.8점으로 높긴 하지만, 평가 개수가 1500개 수준으로 많지 않다.
비비노에 남겨진 후기들을 보면, 바디감은 미디엄보다 살짝 낮은 수준이고 당도는 드라이하다. 산도는 꽤 높아서 상콤학 마실 수 있는 와인이다.
향에 대한 후기들은 자몽이나 레몬 같은 시트러스 계열의 후기가 가장 많고, 패션후르츠나 파인애플 같은 열대 과일 후기가 뒤를 잇는다. 청사과나 서양 배의 향에 대한 후기도 있고 잔디나 구스베리 같은 향에 대한 후기도 있어서 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)의 특징이 그대로 드러나는 와인이다.
소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)답게 상큼한 향이 주를 이뤄서 와인에 익숙하지 않은 사람들도 쉽게 접근할 수 있는 와인이라 생각된다.
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